全媒体记者 梅 珂

(资料图)

7月2日下午，建始县景阳镇一农家乐服务员端上两盘菜，一脸神秘地对客人说：“猜一猜这是什么食材做的？”客人们好奇地品尝这一盘嫩绿凉拌、一盘挂糊油炸香脆的佳肴，纷纷感慨这奇特的口感和味道。有人猜测道：“是不是藤茶？景阳还有藤茶呀？”

这是该农家乐首次尝试用新鲜藤茶嫩芽入菜，收获了好评。

“景阳以前没有藤茶，但这里的气候很适合发展种植。你们看，它不是茶科植物，是藤本植物。”当天，景阳镇大树垭村藤茶基地，卧虎山生态茶业有限公司工作人员正在向前来参观考察的武昌理工学院学生介绍藤茶知识。

“现在正是采摘期，顶端这几厘米的嫩芽是最佳部位，做出来的茶更上乘。”暮色中，公司负责人陈仲喜一边观察藤菜的长势一边说。

回到厂房车间已入夜，陈仲喜来不及休息，匆匆更换工作服，同工人们连夜对当天采收回来的藤茶鲜叶进行杀青、揉捻等加工。

机器轰鸣、双手飞舞间，嫩绿的藤茶变得柔韧，空气中充满了清香。

陈仲喜今年35岁，是建始县官店镇红沙溪村人，武大硕士毕业不到3年，就辞掉城市的工作回到家乡创业，决心带领乡亲们发展藤茶产业致富。

没投资，没销路。陈仲喜跑遍了武汉知名的茶社茶楼，联系外销市场，可一年下来，收效甚微。正在他想打退堂鼓的时候，一次“创青春”湖北青年创新创业大赛给他带来了转机。

陈仲喜带去的“熹妃藤茶”项目获得金奖，让不少企业家关注到他的项目，与他洽谈合作。得到助力的陈仲喜在官店、景阳两个乡镇4个村共发展了1000亩藤茶基地。发展资金有了支持，发展思路也进一步打开。陈仲喜采取网络营销、茶园认领、产品定制、农旅融合等多种新模式，为藤茶基地销售找到了出路。

近两年，他又携手自己的母校，带领武汉大学鄂西图“藤”团队，将其自主研发的农业数字孪生技术、藤茶中黄酮的超声波提取技术、藤茶深加工技术等技术运用到藤茶产业发展中，让藤茶亩产量提高了近35%，龙须藤茶产量提高了近45%，单科龙须藤茶芽尖饱满度提高了近50%，农户亩均收入提高了6000元。

如今，他的藤茶基地已带动200多户村民就业，每户平均年增收1.8万元。

今年，陈仲喜又投入100多万元，建起了标准化藤茶加工厂，进一步扩大基地面积，带动了更多的农户参与到藤茶产业中来。

加工完毕已是深夜，陈仲喜脱去被汗水湿透的工作服，镜片后的双眼闪着光：“我想在清江两岸围绕康养旅居产业，把景阳打造成‘中国藤谷’。虽然很难，但要敢想，万一实现了呢！”

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